Pubblici esercizi: somministrazione e trattenimenti

L’opera, unica nel suo genere, rappresenta un importante manuale specialistico di trattazione della delicata materia dei pubblici esercizi, dei circoli privati e dei trattenimenti, esaminata sia nelle disposizioni nazionali (anche alla luce del recentissimo d.lgs. 59/2010 che ha attuato la cd. “direttiva servizi”), sia nelle singole discipline regionali emanate ad oggi in materia.
Un complesso e laborioso lavoro di individuazione, ricerca e commento di tutti gli istituti e fattispecie giuridiche ed amministrative riferite alle attività di somministrazione e ai circoli privati, comprese le nuove tendenze evolutive del servizio e le varie forme di trattenimento musicale e non, con correlato approfondimento delle problematiche acustiche connesse.
Tutti gli argomenti sono sviluppati in modo professionale e specialistico, con estrema chiarezza e con riferimenti e suggerimenti di rilievo per l’attività pratica ed operativa di quanti si trovano a dover gestire la materia.
Trovano collocazione nel volume, oltre alla disciplina nazionale della somministrazione, le singole normative regionali con i relativi regolamenti di attuazione; ma anche specifiche trattazioni su giochi, prevenzione incendi, somministrazione di alcolici, attività di bodyguard, consumo sul posto, attività di artigiani alimentari, requisiti morali e professionali e tante altre ancora.
Un’opera, dunque, studiata e realizzata per gli operatori pubblici delle amministrazioni competenti, i professionisti privati, gli esercenti ed in genere coloro che intendono conoscere la materia in modo professionale e completo.