Compendio di diritto alimentare
Questo Compendio, ideato da Luigi Costato che lo ha curato integralmente nelle sue prime 4 edizioni, è giunto ormai alla settima edizione, resasi necessaria per le incessanti evoluzioni del diritto alimentare in Italia e nell’Unione europea. L’entrata in vigore del Trattato di Lisbona obbliga lo studioso della materia ad aggiornare i propri riferimenti normativi, e a tener conto dei cambiamenti nei contenuti delle norme, nelle competenze e nelle procedure. A ciò si aggiunga il costante intervento del legislatore europeo su capisaldi importanti del diritto alimentare derivato: da ultimo, le norme sui claims, sull’informazione al consumatore, sui prodotti “dietetici”, ecc.
Le fonti interne, europee e internazionali del diritto alimentare, i principi fondamentali della materia, le regole del mercato dei prodotti alimentari e, in generale, gli aspetti più operativi della produzione e commercializzazione degli alimenti: l’etichettatura e le nuove regole sull’informazione ai consumatori, gli additivi, aromi, imballaggi, ecc., i claims e gli alimenti dietetici, i “nuovi cibi” e gli alimenti geneticamente modificati, la tutela dei segni distintivi (in specie DOP e IGP), le responsabilità civili, penali e amministrative, e relative sanzioni; le norme del cosiddetto “pacchetto igiene” e sull’HACCP, quelle sul regime dei controlli ufficiali e le novellate disposizioni di igiene dei mangimi.
DETTAGLI DI «Compendio di diritto alimentare»
Titolo Compendio di diritto alimentare
Autori Costato Luigi, Borghi Paolo, Rizzioli Sebastiano
Editore
CEDAM
EAN 9788813352806
Pagine X-381
Data ottobre 2015
COMMENTI DEI LETTORI A «Compendio di diritto alimentare»
LIBRI AFFINI A «Compendio di diritto alimentare»
-
Bugs in law. Insetti e regole: dai campi alla tavola
-
Diritto penale degli alimenti
-
E-Wine. Aspetti gius-economici della comunicazione e distribuzione...
-
Frodi agroalimentari: profili giuridici e prospettive di tutela
-
La problematica degli sprechi nella filiera agroalimentare
-
Spreco alimentare. Regole e limiti nella transizione verso modelli...
-
Codice di diritto alimentare
ALTRI LIBRI DI «Costato Luigi, Borghi Paolo, Rizzioli Sebastiano»
ALTRI SUGGERIMENTI
-
Compendio di diritto internazionale privato e processuale
-
Compendio di diritto processuale penale
-
Compendio di diritto processuale civile
-
Compendio di Diritto delle Società
di Aldo Fiale -
Compendio di diritto costituzionale
-
Compendio di diritto dell'Unione Europea. Aspetti istituzionali e...
-
Compendio di diritto ecclesiastico. Chiese, culti e religioni...
-
Compendio di istituzioni di diritto privato
-
Compendio di diritto ecclesiastico
-
Compendio di diritto processuale penale
di Izzo Fausto -
Compendio di Diritto Pubblico